Используется в медицине и фармакологии, в аналитической химии, в деревообрабатывающей промышленности.

Может использоваться в пищу в качестве добавки или лекарства для восстановления уровня гемоглобина.

В химии с помощью этого вещества определяют концентрацию в растворах перманганата калия, хрома, ванадия.

В деревообрабатывающей индустрии концентрированным раствором соли Мора древесину защищают от гниения.